مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

28 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • فيديوهات
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

بحث جديد يكشف الجانب المظلم لنظام الكيتو الغذائي

تتحدى دراسة علمية جديدة الاعتقاد الشائع بفوائد نظام "الكيتو" الغذائي على المدى الطويل، محذرة من أن هذا النظام الشهير لفقدان الوزن قد يحمل مخاطر صحية خفية تتعارض مع أهدافه.

بحث جديد يكشف الجانب المظلم لنظام الكيتو الغذائي
Gettyimages.ru

وكشفت أبحاث أجراها علماء في جامعة يوتا للصحة ونشرت في مجلة Science Advances، أن اتباع النظام الغذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات بشكل مطول، قد يؤدي إلى نتائج عكسية على عملية التمثيل الغذائي.

وعلى الرغم من أن نظام الكيتو وضع أصلا لعلاج الصرع، إلا أنه اكتسب شعبية واسعة في السنوات الأخيرة كوسيلة لفقدان الوزن وإدارة حالات مثل السمنة والسكري من النوع الثاني.

وفي هذه الدراسة، استخدم الباحثون فئرانا لتتبع تأثير النظام الغذائي على عملية التمثيل الغذائي لفترة طويلة، حيث أظهرت النتائج وجود تغيرات ضارة محتملة في كيفية تعامل الجسم مع الدهون والكربوهيدرات.

وأجريت الدراسة بتقسيم فئران بالغة إلى أربع مجموعات غذائية مختلفة، شملت نظاما غربيا عالي الدهون، ونظاما منخفض الدهون وعالي الكربوهيدرات، ونظام كيتو تقليدي تعتمد سعراته الحرارية بشكل شبه كامل على الدهون، وأخيرا نظام منخفض الدهون مع محتوى بروتيني مماثل. 

وتمت مراقبة الفئران على مدى تسعة أشهر أو أكثر، مع قياس وزن الجسم ومستويات دهون الدم وتراكم الدهون في الكبد ومستويات السكر والإنسولين، بالإضافة إلى تحليل نشاط الجينات في خلايا البنكرياس.

وأظهرت النتائج أن نظام الكيتو ساعد في تقليل زيادة الوزن مقارنة بالنظام الغذائي الغربي، إلا أن الوزن المكتسب تركز في شكل دهون وليس عضلات. كما لوحظ ظهور مرض الكبد الدهني لدى الفئران، خاصة الذكور، وهو مؤشر مهم على الاضطرابات الأيضية. 

ومن ناحية أخرى، بدت الإناث أكثر مقاومة لهذا التأثير.

وعلى صعيد تنظيم سكر الدم، أدى النظام في البداية إلى انخفاض مستويات السكر والإنسولين، لكن عندما حصلت الفئران على كمية صغيرة من الكربوهيدرات، ارتفع سكر الدم لديها لمدة طويلة بشكل خطير. ويرجح الباحثون أن سبب ذلك يعود إلى ضعف إفراز الإنسولين من خلايا البنكرياس نتيجة التعرض الطويل لمستويات عالية من الدهون.

جدير بالذكر أن استجابة السكر في الدم تحسنت عند عودة الفئران إلى نظام غذائي عادي، ما يشير إلى إمكانية عكس بعض هذه الأضرار.

وفي ضوء هذه النتائج، يؤكد الباحثون أن دراسات الفئران قد لا تنطبق بالكامل على البشر، لكنها تلفت الانتباه إلى مخاطر أيضية طويلة المدى لم تدرس بشكل كاف من قبل. لذلك ينصح الخبراء أي شخص يفكر في اتباع نظام الكيتو الغذائي بأن يستشير طبيبا أولا، وأن يوازن بين الفوائد المرجوة والمخاطر المحتملة على الصحة.

المصدر: ديلي ساينس

التعليقات

وزير الشتات الإسرائيلي: سوريا "غزة المقبلة والحرب معها حتمية"

"ذات مصداقية متدنية".. استخبارات واشنطن كانت تشكك بتقارير إسرائيل بشأن تهديد إيراني باغتيال ترامب

"الفخ التركي".. "صفقة" ترامب السرية مع أردوغان ضد إسرائيل واستعداد أنقرة للعب دور أكبر في لبنان

تهريب ترامب من تركيا: مسؤولون يكشفون تفاصيل

تحذير خطير من نائب أمريكي: مخزون البنتاغون من الصواريخ ينفد ويهدد قدرتنا على الردع (فيديو)

"تعليمات جديدة".. الجيش الإسرائيلي ينفذ أول عملية اغتيال بتفويض من رئيس الأركان (فيديو)

تاكر كارلسون يحذر من دفع واشنطن نحو حرب عالمية تؤدي لتدمير الولايات المتحدة

حماس: سنشارك في الانتخابات الفلسطينية ضمن أوسع ائتلاف وطني ممكن (فيديو)

لبنان وإسرائيل اتفقا على ترشيح 4 دول للتحقق من نزع سلاح حزب الله

عراقجي لفرنسا: كفى محاضرات في حقوق الإنسان وموقفكم نفاق صارخ ومحرج

"تسنيم" تنشر صورا فضائية ترصد آثار الهجمات الإيرانية على "العمود الفقري لأمريكا" في المنطقة (صور)

مدفيديف: العملية العسكرية في أوكرانيا ستنتهي بشروطنا